こんにちは、相変わらずお昼ご飯は自炊しているゆうやです。
さて、皆様自炊はされていますか?
僕は料理はてんでダメだったのですが、スクープをオープンして最初の頃はお店がヒマでヒマで、、、
ヒマだしお金もないし、よく店内で自炊していました。
最初の頃はラーメンとか、お肉を買ってきて焼くだけ料理のステーキとか。
少しずつ慣れてきたら親子丼とか作ったり、あとうどんも好きだったみたい
デザートでは寒天買ってきて牛乳寒天作ったり、コーヒーゼリー作ったりしてました。
そのうち鍋がラクで美味しいので、一人鍋用の小さな土鍋買ってきて鍋もよく食べましたね!
最近は暖かくなってきたので、鍋は終わりにして炒め物食べてます。
バーベキュー風の炒め物で
こんな感じ。
で、これの味付けに使っているのが「マキシマム」って調味料なんですが、これが美味しいんです。
もともとステーキ肉に振りかけてから焼くと凄く美味しくてバーベキューのツアーでも肉に振りかけて焼いていたりしたんですが、とても好評でした。
最近は鶏肉、野菜たちをサイコロ状にカットして、マキシマムと一緒に炒めて食べてます。
鶏肉は茶色くなって来るまでしっかり炒めると美味しいですね!
ぜひ皆様も調味料の中に一つ加えてみてください。